6 colori per dipingere il tuo locale di tendenza: come creare la giusta atmosfera
Se stai leggendo questo articolo, significa che probabilmente stai pensando di ridare nuova vita al tuo ristorante o locale.
E perché no? Il design degli interni del tuo ristorante è importante quanto il cibo che servirai. Immagino tu presti la massima attenzione alle materie prime delle pietanze ed al loro impiattamento. Giusto? Allo stesso modo dovresti fare per il tuo ambiente.
Tra tutti gli elementi che puoi utilizzare per migliorare il tuo locale, i colori sono uno dei più importanti: come scegliere i colori giusti quindi? In questo articolo, ti darò alcuni consigli su come scegliere la giusta cromia e quali benefici per la tua attività potrai ottenere dal farlo.
Nel momento conviviale, i colori hanno la loro importanza.
Quando le persone si siedono a tavola, vogliono sentirsi a proprio agio e rilassati. Il colore delle pareti e degli arredi può influire sulla loro esperienza. I colori giusti possono creare un’atmosfera rilassante e accogliente, mentre i colori sbagliati possono causare stress e ansia.
Ma c’è di più oltre a questo. Il colore delle tue pareti influenzerà anche la fame dei tuoi clienti quando entrano nel tuo locale. Esatto: dietro c’è la scienza!
Colori e marketing: l'importanza della scelta giusta per avere la tua identità
Avresti mai pensato che i colori possono anche influire sull’appetito delle persone? Per farti capire l’importanza di quello che sto dicendo, voglio riportarti un curioso esempio.
Secondo una ricerca pubblicata dalla Cornell University Food and Brand Lab, ‘il colore della sala da pranzo ha un effetto significativo su quanto mangiano i clienti’.
Lo studio ha rilevato che mangiare in una stanza di colore rosso ha portato i clienti a consumare una media di 73 calorie in più rispetto a se mangiassero in una stanza di colore blu. Ha anche scoperto che le stanze di colore arancione portavano le persone a consumare in media 18 calorie in meno rispetto a se avessero mangiato in stanze di colore verde.
Nel marketing e nella vendita, la psicologia del colore è fondamentale.
Ad esempio, i colori caldi come il rosso possono stimolare l’appetito e aumentare la frequenza cardiaca.
Quindi, scegliere i colori giusti può anche influire sulla percezione del cibo che le persone mangeranno.
Come esperto nel settore delle pitture artigianali per interni, ti posso dire che ci sono alcuni colori che funzionano meglio in un ristorante o locale rispetto ad altri e pertanto la scelta finale dovrà essere un connubio tra gusto personale, scelta strategica e concept con cui è stato creato lo spazio della tua attività.
Il giusto abbinamento di colori, può donare al tuo ristorante di tendenza il giusto tocco.
PREMESSA IMPORTANTE
A seguire troverai una serie di ‘consigli colore’ adatti ad un ambiente piuttosto che ad un altro. Noi ti daremo la nostra interpretazione seguendo il nostro catalogo ‘Zoccali Atmosfere’.
Rosso
Se il tuo ristorante è specializzato in cibi etnici, piccanti o saporiti, il rosso può essere un’ottima scelta. Grazie a questo colore può emergere lo spirito ‘caliente’ della tua cucina.
Il rosso è un colore caldo che stimola l’appetito e può anche creare un’atmosfera accogliente. Tuttavia, evita di utilizzare troppo rosso, poiché potrebbe anche causare ansia e stress. Ti consiglio di usare questo colore soltanto su alcune pareti per non creare un effetto troppo opprimente.
Rosso Burano – Formula Armonia, per creare un ambiente sicuramente caldo. Da usare per spezzare i colori neutri delle pareti.
Giallo
Il giallo è un altro colore caldo che può stimolare l’appetito e può funzionare bene in un locale per brunch o in un ambiente luminoso.
Tuttavia non tutte le tonalità di giallo sono adatte per dipingere il tuo ristorante, poiché potrebbe causare irritabilità e ansia se usato in eccesso o in maniera errata.
Ecco quindi che un colore che si avvicini al ‘crema’ (con tutte le possibili varianti), potrebbe essere la tinta perfetta in questo caso.
Oro Antico – Formula Armonia come giusta e perfetta alternativa al classico giallo che potresti trovare in qualunque tavola calda o fast food. Oro Antico dona anche una certa eleganza e raffinatezza all’ambiente.
Marrone
Il marrone è un colore caldo e accogliente che può creare un’atmosfera confortevole e rilassante. Può funzionare bene in un ambiente rustico o tradizionalmente classico.
Ambra – Formula Armonia, sicuramente un marrone più tenue, perfetto se abbinato a complementi d’arredo di altri colori.
Bianco
Il colore bianco trova la sua espressione in quei ristoranti dal design moderno o comunque tendente al classico. E’ preferibile comunque interrompere la monocromia di questo colore utilizzando i giusti complementi d’arredo o inserti in abbinamento, di altri colori.
Bianco Ottaviano – Formula Armonia, adatto nei ristoranti arredati in stile moderno e con richiami al classico come in questo caso.
Nero
Non ti consiglio il più nero dei neri, ma colori basati su questa gradazione, con riflessi chiari che donano profondità alla stanza.
Sicuramente più indicato per un locale serale dove si vuole trasmettere una certa idea di eleganza ed esclusività.
Terra di Cassel – Formula Armonia, perfetto per il tuo locale serale.
Verde
Se il tuo ristorante si concentra su cibi sani e naturali, il verde potrebbe essere un’ottima scelta. Il verde è un colore fresco e rilassante che può creare un’atmosfera tranquilla e rilassante. Può anche essere utilizzato per creare un’atmosfera stile giardino.
Verde Muschio – Formula Armonia, un esempio di verde per dipingere le pareti di un ristorante a base di cucina botanica.
Blu/Azzurro
Il blu o l’azzurro sono colori rinfrescanti e rilassanti che possono essere utilizzati per creare un’atmosfera sofisticata, perfetta ad esempio per un ristorante con cucina di mare. Evita comunque il loro utilizzo in eccesso ma alterna ad esempio con tinte bianche per alleggerire l’impatto visivo.
Petrolio – Formula Prestigio, non il più classico dei blu, ma un esempio di come queste tonalità possano essere usate in un ristorante. Formula Prestigio per donare una maggiore brillantezza.